Especialistas na preparação de misturas de farinha e massas de alta qualidade desde 1985
Conheça nossos produtosFundada em 1985 em Manaus, a V L De Assis Bifulco E Cia Ltda é referência no setor de preparação de misturas de farinha e massas. Com mais de três décadas de experiência, nos dedicamos a produzir produtos de excelência para a indústria alimentícia.
Nossa missão é fornecer misturas de alta qualidade, seguras e saborosas, mantendo os mais rigorosos padrões de qualidade e higiene em todo o processo produtivo.
Materiais selecionados e processos rigorosos
Práticas ecológicas em toda a produção
Cumprimento de normas internacionais
Atendimento personalizado e eficiente
Oferecemos uma variedade de misturas de farinha e massas prontas para uso, desenvolvidas com receitas secretas e ingredientes de alta qualidade.
Mistura especial para pães artesanais com fermentação natural, ideal para padarias e restaurantes.
Mistura pronta para bolos de diversos sabores, com textura fofa e consistência perfeita.
Massa pronta para pizza com textura crocante por fora e macia por dentro, ideal para pizzarias.
Mistura versátil para biscoitos doces e salgados, com excelente conservação e sabor.
Massa fresca para pastas italianas com alta elasticidade e absorção de molhos perfeita.
Desenvolvemos misturas específicas conforme as necessidades do cliente, com receitas exclusivas.
Desde a seleção dos ingredientes até a entrega final, mantemos rigorosas práticas de qualidade para garantir produtos excelentes.
Trabalhamos com fornecedores certificados, selecionando apenas os melhores grãos e ingredientes para nossas misturas.
Utilizamos equipamentos modernos para moagem, mistura e processamento, mantendo as propriedades nutricionais dos ingredientes.
Todas as nossas misturas passam por rigorosos testes de qualidade e segurança alimentar antes de serem encaminhadas para embalagem.
Embalamos nossos produtos em materiais seguros e sustentáveis, garantindo frescor e qualidade até a entrega ao cliente.
O que nossos clientes dizem sobre nossos produtos e serviços.
Padaria Pão Fresco
"A mistura para pão da V L Bifulco transformou nossos produtos. Nossos clientes notaram a diferença na textura e sabor. Recomendo!"
Pizzaria Bella
"A massa para pizza é excelente! Fica crocante por fora e macia por dentro. Além disso, o atendimento é sempre impecável."
Confeitaria Doçura
"As misturas para bolos são nossas secretas. A consistência é sempre perfeita e nossos clientes adoram. Parabéns pela qualidade!"